1 3

Real Black Forest

Jetzt Neu!

Simplicius 350

Eine limitierte Hommage an Hans Jakob Christoffel von Grimmelshausen, den bedeutendsten deutschen Barockdichter. 2026 jährt sich sein Todestag zum 350. Mal.

Destilliert in Renchen. Genau dort, wo Grimmelshausen als Schultheiß lebte und sein Meisterwerk schrieb. Ausgewählte Botanicals verbinden klassische Gin-Tradition mit dem Charakter des Schwarzwalds.

Weitere Infos zum Gin gibt es hier

Jetzt bestellen

Klare Brände

Alle anzeigen

Bauhöfer Whisky

Eine Hommage an Marie Anna Bauhöfer, die Gründerin der Familienbrauerei aus dem Jahr 1852. In einer limitierten Auflage von nur 700 Flaschen.

Gereift im Herzen der Ortenau. Drei Jahre in Chardonnay-Fässern, verfeinert in Bourbon-Fässern. So verbindet sich fünf Generationen Bauhöfer Braukunst mit der Tradition der Destillation zu einem einzigartigen Schwarzwald Whisky.

Jetzt bestellen

01

Ernte

Auf den Obstfeldern des Schwarzwaldes beginnt unser Qualitätsversprechen. Nur vollreife Früchte finden ihren Weg in unsere Brennerei. Jede Frucht wird zum optimalen Zeitpunkt geerntet, wenn ihr Zuckergehalt und Aromaprofil den Höhepunkt erreicht haben. Durch Erfahrung wissen wir genau, wann der perfekte Moment gekommen ist – eine Kunst, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.

02

Destillation

Nach der sorgfältigen Ernte beginnt die Veredelung in unserer traditionellen Schwarzwälder Brennerei. Die vollreifen Früchte werden zunächst eingemaischt und vergoren, bevor sie in der Brennerei destilliert werden. Mit geübtem Auge trennen wir den Mittellauf ab – das Herzstück, das die einzigartigen Aromen unseres Schnapses prägt. Dieses jahrhundertealte Handwerk verleiht unserem Destillat seinen unverwechselbaren Charakter.

03

Abfüllen

Nach der sorgfältigen Destillation und einer Reifezeit beginnt der finale Veredlungsprozess. Der gereifte Schnaps wird behutsam gefiltert, um kristallklare Reinheit zu gewährleisten. In traditioneller Handarbeit füllen wir jede Flasche einzeln ab und versiegeln sie mit unserem Ettikett – ein Symbol für Authentizität und höchste Schwarzwälder Brennkunst, die in jedem Tropfen zu schmecken ist.

Jetzt probieren

Häufig gestellte Fragen

Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert?

Wir akzeptieren alle gängigen Kreditkarten, PayPal und Sofortüberweisung.

Wie lange dauert der Versand und fallen Versandkosten an?

In der Regel liefern wir innerhalb von 7 Werktagen. Die Versandkosten variieren je nach Bestellwert – ab einem bestimmten Betrag ist der Versand kostenlos.

Wie kann ich den Status meiner Bestellung verfolgen?

Nach dem Versand erhältst Du eine Bestätigungsmail mit einer Sendungsverfolgungsnummer, mit der Du Deine Lieferung online verfolgen kannst.

Wie lauten die Rückgabe- und Widerrufsbedingungen?

Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen können alkoholische Getränke nicht zurückgegeben werden. Bitte prüfe Deine Bestellung vor dem Kauf sorgfältig.