Eierlikör

Auf dem Obsthof Kammerer wird der klassische Eierlikör mit feinstem Schwarzwälder Kirschwasser veredelt. Frische Eigelbe und Sahne werden mit dem hausgebrannten Kirschwasser zu einem besonderen Likör vereint. Die Kirschnote des Wassers gibt dem Eierlikör einen ganz eigenen Charakter. Anders als herkömmlicher Eierlikör zeigt sich diese Schwarzwälder Variante weniger süß und mit deutlich mehr Tiefe. Im Gaumen verbindet sich die cremige Textur mit der kräftigen Fruchtaromatik der Brennkirschen in angenehmer Weise. Der Eierlikör mit Kirschwasser passt hervorragend zu Desserts oder einfach pur als besonderer Genuss. Eine handgemachte Spezialität, die Tradition und Handwerk auf neue Art zusammenbringt.